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Mele Fuji

Le mele Fuji hanno origini giapponesi e sono il risultato dell’incrocio tra le varietà americane Ralls Janet e Red Delicious.
Una delle caratteristiche distintive della mela Fuji è la sua incredibile capacità di conservazione. Grazie alla pelle spessa e resistente, le mele Fuji possono mantenere la loro freschezza per periodi prolungati, rendendole ideali anche per il trasporto.

Mele Granny Smith

Questa varietà è spesso utilizzata in cucina per aggiungere un tocco di acidità e freschezza a piatti dolci e salati.
Il loro gusto vivace e il profilo aromatico le rendono anche un’aggiunta deliziosa a insalate di frutta e salse per accompagnare carni.